第八屆世界方便面峰會(huì)日前在天津舉行。來(lái)自峰會(huì)的消息顯示,到2015年,我國(guó)方便食品的制造規(guī)模將達(dá)5300億元人民幣,其中方便面行業(yè)的銷售收入將達(dá)1000億元。近年來(lái),我國(guó)方便面市場(chǎng)發(fā)展迅速,工信部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)王黎明說(shuō),去年我國(guó)內(nèi)地方便面產(chǎn)量已接近500億包,約占全球產(chǎn)量的近一半。來(lái)自世界方便面協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,中國(guó)方便面總產(chǎn)量達(dá)198.4萬(wàn)噸,較去年同期增長(zhǎng)18.31%,遠(yuǎn)超日本,成為世界最大方便面生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。