繼國產奶粉之后，國外的乳制品企業(yè)也遭遇到質量安全的考驗——韓國獸醫(yī)科學檢疫院在4月29日表示，將對韓國四大奶制品企業(yè)生產的牛奶進行甲醛緊急檢測。
這項緊急措施源于近日韓國第三大奶制品生產公司每日乳業(yè)被發(fā)現(xiàn)使用了遭福爾馬林污染的進口飼料。目前，每日乳業(yè)有多款產品在中國銷售。據每日乳業(yè)在中國的唯一總代理——煙臺每怡進出口有限公司一位人士介紹，每日乳業(yè)對中國進口的產品主要有金典名作、金典媽媽孕/產婦奶粉和嬰婦安三種。
但該公司表示，被曝光的問題飼料僅僅用于特殊營養(yǎng)強化牛奶，與嬰幼兒配方奶粉無關�！艾F(xiàn)在韓國方面也只是懷疑，最終是否含有過量甲醛還需要最后的證實�！�5月4日，該公司人士稱。
飼料里的甲醛
“有人用，但不常見”，因為“不是一定要用它”
“主要是飼料里面的問題�！睙熍_每怡方面表示。
據每怡公司公布的每日乳業(yè)的聲明稱，飼料是指從澳洲進口的使用甲醛進行特殊處理的飼料，獲得了澳洲政府研究機構的特許，2003年已取得了美國FDA的安全性認證。而經甲醛處理的飼料僅用于特殊營養(yǎng)強化牛奶，與嬰幼兒配方奶粉無關。
甲醛是原漿毒物，能與蛋白質結合，吸入高濃度甲醛后，會出現(xiàn)呼吸道的嚴重刺激和水腫、眼刺痛、頭痛，也可發(fā)生支氣管哮喘。甲醛在過去被廣泛運用于消毒和殺菌。但由于它會對人體健康產生不利影響，食品工業(yè)等領域近年來已逐步減少使用。
甲醛曾被認為是一種有效的青貯飼料添加劑，能有效抑制細菌和許多雜菌，并可與蛋白質結合形成甲醛合氮，增加結合蛋白質的能力。在美國，甲醛在每噸青貯飼料中的添加量為85%濃度的甲醛3.6公斤。在中國，一般是用37-40%濃度的甲醛溶液，用量為青貯飼料重量的1.5-3%。
但一位牧場人士告訴記者，據他了解，目前國內使用甲醛作為青貯飼料添加劑的現(xiàn)象并不多。乳業(yè)專家王丁棉也表示，在青貯飼料中添加甲醛，“有人用，但不常見”，因為“不是一定要用它”。
對于每日乳業(yè)所稱經甲醛處理的飼料的安全性得到澳大利亞政府和美國FDA承認的說法，王丁棉表示，美國方面應該沒有公開承認過這種飼料，但也沒有反對。這是一個中間地帶。
每日乳業(yè)在聲明中提到，“韓國沒有對這種特殊處理飼料的明確標準”。
每怡公司人士告訴記者，此前每日乳業(yè)也有進口這類飼料，此次發(fā)現(xiàn)問題主要源于一次對牛奶的例行檢查。這樣的檢查在過去也有過多次，而且也有檢查出甲醛的存在。“這次可能含量比以前的稍微要高�！�
她同時稱，是否超標還無最后定論，尚待韓國有關部門第二次的檢驗結果。
韓國獸醫(yī)科學檢疫院表示，已經要求檢疫部門收集由國內四大奶業(yè)企業(yè)每日、首爾、南陽、東遠生產的50種不同奶制品進行檢測，結果將于5月9日左右公布。
而韓國檢疫部門表示，考慮到甲醛也可能在奶牛自然生長過程中出現(xiàn)并影響牛奶的質量，今后將對所有奶制品進行例行的甲醛檢查。
每日乳業(yè)也在聲明中稱，甲醛在水果、蔬菜、水產品、牛奶等平時攝取的食品當中普遍存在，根據世界衛(wèi)生組織(WHO)2002年發(fā)表的資料，蘋果的甲醛含量是17.3PPM，洋白菜4.7PPM， 新鮮牛奶 0.013～0.057PPM(平均0.027PPM)，加工牛奶0.075～0.255PPM(平均0.164PPM)等。
洋奶粉的脆弱
關于金典奶粉的質量新聞并不是第一次出現(xiàn)
在聲明中，每日乳業(yè)極力將在中國銷售的嬰兒奶粉與此次事件撇清關系。聲明表示，金典名作嬰幼兒配方奶粉100%使用歐洲及新西蘭奶源，“通過韓國國內徹底的品質檢測和中國最高檢驗檢疫，確保產品的絕對安全性”。
資料顯示，每日乳業(yè)前身為韓國酪農加工有限公司，1980年改名為每日乳業(yè)。據煙臺每怡介紹，每日乳業(yè)于2007年8月正式通過每怡代理進入中國市場，推出了金典系列產品，劍指高端奶粉。
事實證明，每日乳業(yè)選擇的時機很準確。自2008年三聚氰胺事件之后，進口高端奶粉在華份額迅猛增長。
“現(xiàn)在，金典在中國發(fā)展很大，產品遍布全國各地的超市、母嬰店等�！钡库芙^透露目前在華的具體銷售數據。
但關于金典奶粉的質量新聞并不是第一次出現(xiàn)。
2009年11月，由威海英峰貿易有限公司進口的包裝為全韓文版的一款以金典名作的名義進口的奶粉，被查出蛋白質含量不符合國家標準遭到退貨。
每怡當時曾緊急聲明稱，每怡是韓國每日乳業(yè)在中國唯一授權的中國獨家總經銷商，威海登峰貿易進口的全韓文奶粉，與金典名作無任何關系。同時，該公司負責人表示，由于國家標準不同，適合韓國標準的奶粉不一定符合中國的標準。
而國家質檢總局最新公布的2011年2月份進境不合格食品、化妝品名單中，金典再次榜上有名。此次“黑名單”上的產品為金典名作嬰婦安奶粉，進口商正是煙臺每怡，不合格的原因為亞硝酸鹽超標。不合格產品共計2.06噸，已被銷毀。
對于亞硝酸鹽超標事件，每怡并不愿回應，其公司人士僅表示自己只負責此次“甲醛”的信息提供。但她同時透露，嬰婦安作為一種治療寶寶腹瀉的奶粉，目前在中國銷售很好。
除了金典，最近幾年，包括美贊臣、雅培等多款進口奶粉被抽檢不合格。例如，在國家質檢總局公布的2009年7月進境不合格食品化妝品名單中，兩批次美贊臣嬰兒配方奶粉因蛋白質含量不符合國家標準，遭遇退貨。當時，美贊臣方面曾表示，這兩批奶粉屬于“走私”奶粉，與其沒有關系。它同時表示，至于蛋白質含量，因不同國家法規(guī)要求的不同，會存在差異。
王丁棉表示，進口奶粉最近幾年不合格問題頻頻出現(xiàn)，國家間標準不同是其中一個原因，但另一方面，飼料、水質、土壤、加工、存儲、包裝、運輸等各個環(huán)節(jié)都可能造成質量問題。王丁棉同時表示，如日本、韓國等國家，本身奶源貧瘠，“自己能夠滿足都不錯了”。因此，一些奶粉，其實和一些國產品牌奶粉“手法”一樣：從澳洲等地進口大包裝奶粉，自行加工包裝再進行出售。
（來源：21世紀經濟報道 ）
甘公網安備 62010202002221號
