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行業(yè)新聞
  煙草在線據(jù)《北京青年報(bào)》報(bào)道 央視經(jīng)濟(jì)半小時(shí)昨天凌晨播出的《聚焦物流頑癥:超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi)推高零售價(jià)近3倍》節(jié)目中,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、返點(diǎn)費(fèi)成為物價(jià)居高不下的一個(gè)重要因素,超市除了“前臺(tái)毛利”,還通過(guò)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、返點(diǎn)等各種方式從供貨商手中賺取“后臺(tái)毛利”。據(jù)專(zhuān)業(yè)人員測(cè)評(píng),部分超市費(fèi)用達(dá)到了40%-45%,超市在進(jìn)價(jià)基礎(chǔ)上要加價(jià)40%賣(mài)給消費(fèi)者。本報(bào)記者就此采訪了相關(guān)各方的意見(jiàn)和反應(yīng)。 
    ■物美:超市努力控制供應(yīng)鏈成本 

    針對(duì)媒體報(bào)道超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi)成為物價(jià)居高不下的一個(gè)重要因素,昨天物美集團(tuán)發(fā)布聲明,董事長(zhǎng)助理富宇從超市經(jīng)營(yíng)的角度分析了超市經(jīng)營(yíng)的“暴利現(xiàn)象”。 

    “物美是上市公司,從業(yè)績(jī)公告中可以看到,整體毛利率不過(guò)18%-19%,凈利率僅僅3%-4%。沒(méi)有媒體所說(shuō)的暴利!备挥钪赋觯薪(jīng)營(yíng)有個(gè)“334陣型”,“30%商品負(fù)毛利促銷(xiāo),30%微利銷(xiāo)售,還有40%的商品允許有高利潤(rùn)。這中間60%是生活必需品,如生鮮果菜肉蛋禽、米面糧油醬醋茶等占據(jù)超市銷(xiāo)售的主要部分。另外40%是小家電、休閑用品等,這些商品也在借助超市做推廣。比如付給超市宣傳推廣費(fèi),對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)就不用再做廣告了。這是正常的市場(chǎng)行為,不能拿一個(gè)點(diǎn)說(shuō)明整個(gè)行業(yè),而且流通企業(yè)是要平抑物價(jià)! 

    針對(duì)暴利進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的問(wèn)題,富宇表示:商超與供應(yīng)商一直以來(lái)是合作伙伴的關(guān)系,雙方應(yīng)堅(jiān)持平等、公開(kāi)的交易原則,遵循國(guó)家各職能部門(mén)規(guī)范的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。物美多年來(lái)堅(jiān)持零供和諧政策,連續(xù)三年來(lái)從未發(fā)生一起應(yīng)收費(fèi)或亂扣費(fèi)用引起的供商投訴或法律訴訟。不僅如此,物美還曾率先取消促銷(xiāo)員費(fèi)用等多項(xiàng)收費(fèi)。 

    連鎖賣(mài)場(chǎng)的進(jìn)店費(fèi)是否合理,曾接受央視采訪的長(zhǎng)江商學(xué)院副院長(zhǎng)滕斌圣在微博上回應(yīng):“我認(rèn)為在現(xiàn)階段不可能消失,因?yàn)榍赖南∪焙蛷?qiáng)勢(shì),進(jìn)店費(fèi)相當(dāng)于緊俏門(mén)票,總有人愿意付錢(qián)。需要打擊的是灰色交易,即那些私底下不入賬的費(fèi)用,滋生腐敗而且扭曲市場(chǎng)。除此,只有等待本輪商業(yè)地產(chǎn)大躍進(jìn)來(lái)平衡供需! 

    昨天,滕斌圣再次通過(guò)微博闡釋自己的觀點(diǎn):1.國(guó)外零售業(yè)也有各種費(fèi)用;2.高費(fèi)用是目前中國(guó)零售業(yè)現(xiàn)狀的反映;3.費(fèi)用高低完全是上下游博弈的結(jié)果,談不上毒瘤;4.目前政策承認(rèn)費(fèi)用;5.關(guān)鍵是加大對(duì)灰色費(fèi)用和壟斷的查處力度;6.出路在于平衡價(jià)差、費(fèi)用、供應(yīng)鏈優(yōu)化這三方面。 

    ■業(yè)內(nèi)人士:供應(yīng)商不會(huì)因?yàn)槟臣页胁皇召M(fèi)而調(diào)整進(jìn)價(jià) 

    在零售業(yè)采購(gòu)部供職十余年的一位資深人士昨天接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示,對(duì)于行業(yè)的灰色地帶,不應(yīng)該由零供企業(yè)單方化解矛盾,而應(yīng)該由國(guó)家商務(wù)部門(mén)發(fā)布法規(guī)進(jìn)行制約。對(duì)于超市來(lái)說(shuō),比如物美有三四千個(gè)供應(yīng)商,收費(fèi)問(wèn)題不是只發(fā)生在物美身上,包括樂(lè)購(gòu)、歐尚、沃爾瑪都會(huì)收費(fèi),這是行業(yè)潛規(guī)則。因?yàn)榱闶燮髽I(yè)也要達(dá)到盈利,有的企業(yè)不以進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的方式,而是以海報(bào)形式、促銷(xiāo)陳列等各種名頭收取費(fèi)用,而供應(yīng)商為了能擴(kuò)大銷(xiāo)量,也在默認(rèn)這種費(fèi)用。 

    “實(shí)際上行業(yè)里的情況就是,供應(yīng)商不會(huì)因?yàn)橐患页胁皇召M(fèi),而調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格。只能說(shuō)每家超市的經(jīng)營(yíng)決策者想法不同,導(dǎo)致企業(yè)收費(fèi)變相增多或減少!边@位業(yè)內(nèi)人士指出,北京有300多家超市,而且還在新開(kāi)超市,如今零供關(guān)系很微妙,每個(gè)企業(yè)內(nèi)部管理模式不同,有的能掙錢(qián),有的企業(yè)收費(fèi)很亂,采購(gòu)部收完,門(mén)店再收,供應(yīng)商還要上稅,維護(hù)各種成本,賺的越來(lái)越少才引發(fā)矛盾。 

    超市可以做到免收進(jìn)場(chǎng)費(fèi),提供銷(xiāo)售平臺(tái),供應(yīng)商也愿意付傭金。比如最早由家樂(lè)福引進(jìn)的海報(bào)營(yíng)銷(xiāo)模式,通過(guò)海報(bào)宣傳,供應(yīng)商給買(mǎi)家一個(gè)很低的價(jià)格,通過(guò)買(mǎi)家的平臺(tái)派發(fā),吸引顧客購(gòu)買(mǎi)。這種提高客流量的營(yíng)銷(xiāo)模式,是公司管理手段,很多供應(yīng)商都愿意承擔(dān)這部分費(fèi)用。 

    實(shí)際上,雖然超市制定了各種游戲規(guī)則,但很少會(huì)求著供應(yīng)商進(jìn)貨,供應(yīng)商更樂(lè)于借助客流量提升銷(xiāo)售額。因此其繳納的各種費(fèi)用,最終也支撐了超市獲利發(fā)展,繼續(xù)擴(kuò)張門(mén)店。 

    ■專(zhuān)家:正在摸排行業(yè)情況為規(guī)范合同打基礎(chǔ) 

    中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)裴亮昨天透露,商務(wù)部準(zhǔn)備起草有關(guān)采購(gòu)類(lèi)的合同規(guī)范。目前連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)正在對(duì)各大零售企業(yè)進(jìn)行調(diào)查,“不同的供應(yīng)商,不同品類(lèi),零售商有不同的交易方式,這不是一個(gè)事件,一個(gè)交易形式能概括的,還是需要系統(tǒng)梳理。行業(yè)協(xié)會(huì)正在把不同規(guī)模的零售企業(yè)、供應(yīng)商,包括本土、跨國(guó)、快銷(xiāo)等不同企業(yè)的合作方式進(jìn)行摸排,因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況不同,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模,包括原材料上漲體現(xiàn)也不同。因此更需要從中立的角度去調(diào)查了解。” 

    裴亮指出,零供交易方式在趨于透明化和簡(jiǎn)單化,由原來(lái)的毛利加通道費(fèi)用,轉(zhuǎn)向毛利提高,其他收費(fèi)在減少,通道費(fèi)用種類(lèi)越來(lái)越簡(jiǎn)化的模式。連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)研報(bào)告也是為商務(wù)部醞釀出臺(tái)的采購(gòu)合同規(guī)范做大量基礎(chǔ)工作。
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