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行業(yè)新聞

    號稱冰淇淋皇后的DQ,近日被媒體披露與八喜系出同門,其產(chǎn)品里的果醬也被質(zhì)疑為國產(chǎn)。對此,美國DairyQueen昨天發(fā)表官方聲明稱,由北京艾萊發(fā)喜食品有限公司生產(chǎn)的專利奶漿僅供DQ使用,另外在DQ中國門店使用的消醬是天津日世天富食品有限公司生產(chǎn),并按照美國DQ的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)的。

    DQ被指與八喜同門

    花20多元買杯冰淇淋,原來只是超市冷柜里“八喜”的姊妹?據(jù)外地媒體報道,顧客在DQ吃到的冰淇淋與國產(chǎn)“八喜”冰淇淋屬于“姐妹關(guān)系”,因為整個機器里的原料只有“八喜”全乳中脂圣代原漿,且該品牌奶漿也為麥當(dāng)勞供貨。

    有消費者算了一筆賬,從價格上來看,“DQ”的主打產(chǎn)品“暴風(fēng)雪”系列售價從17元至24元不等。如果購買同等分量的“八喜”冰淇淋,價格只有一半左右。

    聲明稱奶漿屬專利

    昨天,作為美國DQ冰淇淋在國內(nèi)運營的4家公司之一,上海適達餐飲管理有限公司向本報發(fā)來美國DQ官方聲明,其中指出:DQ冰淇淋使用的專利奶漿在中國是由本地授權(quán)供應(yīng)商北京艾萊發(fā)喜食品有限公司生產(chǎn)的,這個配方包含的都是高品質(zhì)的成分并且在全球統(tǒng)一使用;在DQ中國門店使用的果醬是天津日世天富食品有限公司生產(chǎn)的,其中包括使用進口水果制成的果醬。

    昨天,上海適達餐飲管理有限公司市場部負(fù)責(zé)人楊女士表示,自1992年DQ冰淇淋進入國內(nèi),其原料奶漿就一直由“八喜”廠生產(chǎn),此前沒有披露是因為沒有媒體或消費者詢問此事,“但這并不代表八喜可以與DQ畫等號,而且公司從未強調(diào)冰淇淋原料是‘進口’的。”

    楊女士介紹,奶漿中的核心原料——奶粉,從美國DQ指定的海外國家進口,另有一部分核心原料由美國DQ直接提供給北京艾萊發(fā)喜。生產(chǎn)出來的“專供DQ”原料奶漿按照合同規(guī)定,只能銷售給中國境內(nèi)的DQ門店,不得銷售給其它任何品牌,包括其公司旗下“八喜”品牌。

    對于果醬問題,美國DQ聲明中表示,“在DQ中國門店使用的果醬是天津日世天富食品有限公司生產(chǎn)的。這些果醬是按照美國DQ的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)的。當(dāng)中包括使用進口水果制成的果醬,如蔓越莓和藍莓!碧旖蛉帐捞旄皇称饭8月2日也發(fā)布聲明表示:“我公司為DQ加工生產(chǎn)的蔓越莓果醬中的水果原料全部為國外進口!

    消費者“寬容”DQ原料國產(chǎn)

    從味千拉面的湯料,到肯德基的豆?jié){,再到DQ冰淇淋的原料,近期揭開知名品牌面紗的報道此起彼伏,令很多消費者目不暇接。有的消費者表示不能接受,有網(wǎng)友在微博上說:“冰雪皇后原來是個純國產(chǎn)的,以后超市里買桶八喜挖挖得了。”但也有消費者表示不用大驚小怪,“肯德基賣的咖啡還是雀巢呢,麥當(dāng)勞賣的茶還是立頓呢,這有什么不對?”記者看到,“支持國貨,不要盲目崇洋”的評論也表達了不少網(wǎng)友心聲。

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