市區(qū)的部分超市中,常?梢钥匆姵善氖称反黉N專區(qū),翻看生產(chǎn)日期不難發(fā)現(xiàn),這些都是即將超過保質(zhì)期限的食品,銷售價格也會低于原價。很多前來采購的市民會選購幾種可以在保質(zhì)期之前“消化”掉的食品,理由很簡單:食品沒過期,價格很便宜。
市民馬女士帶著兒子到超市購買牛奶,她看到促銷臺前有很多485毫升與240毫升的純牛奶用膠帶纏在一起出售,價格比原價便宜一半,旁邊還放了很多成箱的袋裝牛奶,部分箱子上綁著水杯、購物袋等贈品,價格也比較便宜。馬女士駐足購買,發(fā)現(xiàn)這些牛奶還有十幾天到期,家里的對牛奶的需求量較大,幾天會喝完一箱,保質(zhì)期限內(nèi)不影響飲用!斑@種促銷專區(qū)很貼心,敢于把即將過期食品拿出來,而不是藏著掖著蒙騙顧客,是對消費者的尊重!焙婉R女士一樣在臨界食品銷售專區(qū)挑選食品的市民很多,大家都是沖著價格實惠和食用安全來的。
正在解答顧客詢問的超市銷售人員稱:對于臨近保質(zhì)期的食品,超市里會采取兩種方式進行處理,降價促銷、廠家調(diào)貨或者退貨,一般在保質(zhì)期過半的時候,超市就開始對食品進行清查和促銷,奶制品、生鮮冷凍食品和自制熟食等保質(zhì)期短,往往是臨界食品銷售專區(qū)“?汀保瑢⑴R界食品放入促銷專區(qū),能過讓消費者“買實惠、吃安全”,同時建立對商家的信賴。